如何做薯仔炒鸡蛋

更新时间:2024-06-14 10:25:46

  1、土豆去皮,切丝,用凉水洗净捞起沥干水分。

  2、西红柿洗净切开,挖去内瓣,切丝。鸡蛋打散。

  3、热锅凉油加鸡蛋液煎饼。捞起切丝。

  4、热锅凉油加土豆丝翻炒,加少许醋一起翻炒加青辣椒。

  5、西红柿盐翻炒均匀,鸡蛋丝。

  6、加胡椒粉。翻炒均匀即可。