腊八节有什么习俗

更新时间:2024-06-14 10:51:24

腊八节的习俗很多,尤其体现在饮食上,我国各地的腊八节所吃的传统食物各有不同,不过,大多数都会吃腊八粥,除了腊八粥还有腊八蒜、吃冰等等。

不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

每年农历十二月初八,是人们常说的腊八节。腊八节自古就有,其起源是人们在腊八这一天祭祀神灵和祖先,祈求来年风调雨顺,家人平安顺遂。