黑糖海燕窝怎么吃

更新时间:2024-04-22 19:51:15

食材:海燕窝15g,枸杞子5g,干红枣12颗,黑糖70g,水800g,姜片3片,鱼胶半片。

步骤:

先把材料都准备好,把海燕窝清洗2次,再浸泡20至30分钟;把去核后的干红枣和干枸杞子洗干净后泡水;准备两块姜片,用来去腥味;先把水煮沸后,调至中火下姜片、海燕窝和干红枣,并不断用筷子慢慢搅拌;煮至稠状时,然后加入黑糖;黑糖搅拌全融后,加入浸泡过的枸杞子,搅拌30秒左右后关火即可。